Sughetto all'australiana

i miei coinquilini sono tutti ragazzi fantastici, ma da un punto di vista culinario hanno qualche lacuna... o quantomeno, cucinano in maniera MOLTO differente dal sottoscritto...

escludendo parzialmente Brynn (che oltre ai pop corn sa fare bene gli gnocchi e l'arrosto con patate), gli altri tirano fuori delle cose incredibili, e soprattutto impensabili...

oltre al gia' menzionato pesce "alla Rachel", qualche giorno fa Jana ha tirato fuori un piatto slovacco a base di cavolo, sour cream e pollo... una cosa da far rabbrividire...

ma tra tutti, il premio "cuoco da strapazzo" va sicuramente all'australiano dell'ultimo piano... tra le sue perle alimentari, ne va ricordata una di indubbio spessore...

qualche settimana infatti ero allegramente in cucina, lui viene da me e con tono tra il saccente e il propositivo mi dice "look what I'm going to prepare"...

comincia con un soffritto di 2 cipolle... e fin qui tutto bene... poi pero' passa a prendere quella che lui chiama "french sausage" (il nostro salamino), la taglia a fettine e le butta dentro... glom...
non contento tira fuori dal frigo una specie di salsina al formaggio di indubbia provenienza e colore, e scaraventa il tutto nel calderone...

a quel punto mi aspettavo qualsiasi cosa... invece mette a bollire l'acqua x la pasta e vi butta dentro 2 pacchi di tortelloni ricotta e spinaci Sainsbury... come da par suo, il tempo di cottura dei poveri tortelloni da 2 minuti e' passato a 15...

a quel punto, soddisfatto, scola i tortelloni-oni-oni-oni (dopo un quarto d'ora di cottura immaginate voi quanto possano essere diventati grandi... praticamente delle stesse dimensioni di un cordon bleu!) e li butta nel pentola del "sugo"... e dichiara "and now they're ready"!

... ready?!?! READY?!?!

... ma vaffanculo...

... "wanna taste?"... "no thanks I'm not hungry (anymore)"...

(morale: se hai in casa un australiano accetta un suo invito a cena solo quando prepara fish & chips... o ha preso il cinese takeaway!)